Gnam: il cibo e la cultura contemporanea
Mercoledì, 28 Novembre 2007La rassegna internazionale Gnam – “Gastronomia nell’arte moderna” (a Parma dal 7 ottobre 2007 al 6 gennaio 2008), associa la cultura contemporanea ai cibo. All’interno della rassegna spiccano due mostre d’arte contemporanea (Foodscapes – Art & Gastronomy e Piatti di carta), che presentano in modo approfondito vari aspetti del tema del mangiare attraverso il […]





