Tempo fa abbiamo dato spazio, nelle nostre news, alla pizza, ma non siamo scesi nei particolari. Oggi vi vogliamo dare qualche informazione in più su questa invenzione geniale del popolo napoletano.
Sulla parola “pizza”, tanto per incominciare, esistono varie teorie: chi la fa derivare dal termine longobardo bizzo (boccone) e chi, invece, dalla parola pistor (fornaio) […]

Fino al 7 gennaio 2007, il Museo Civico di Bologna accoglie una bella mostra sul genio pittorico di Annibale Carracci (Bologna, 1560 - Roma, 1609).
Annibale fu un artista curioso nei confronti del mondo e della natura e manifestò il suo estro in opere sorprendenti per tecnica e soggetto: quadri sacri, paesaggi, ritratti di gente della […]

Per due giorni consecutivi (18 e 19 Novembre 2006) il torrone diventa il protagonista assoluto della città di Cremona, che dedica a questo prodotto tipico della zona una festa articolata e piena di sorprese.
Questa manifestazione, che utilizza come simbolo il torrone, con il titolo “Cremona la dolce”, mette insieme gastronomia, cultura e artigianato artistico della […]

La ricetta squisita, e ormai nota in tutto il mondo, della Focaccia di Recco affonda le sue origini, come accade per molti piatti, nella storia.
Pare che Recco, tra il 1500 e il 1600, fosse oggetto di numerosi attacchi da parte dei pirati Saraceni, cosa che occupava strenuamente le guarnigioni stanziate nell’abitato. Donne, bambini e anziani, […]

La mostra internazionale per l’Infanzia La fiaba, da sempre, accompagna la nostra infanzia ma, secondo noi, può continuare a incantarci tutta la vita, soprattutto se abbiamo dei figli, ai quali raccontare favole prima di addormentarsi. Siamo convinti che anche le fiabe, le leggende e i racconti ci permettano di viaggiare e di conoscere sempre meglio […]